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用什么水发豆芽最好?

用什么水发豆芽最好?

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spider
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更新于 2023-06-03 20:01:29
共有9条回答
电商狂人
回答于 2020-03-13 16:53:46

用什么水发豆芽最好?
当然是温水了,首先把挑选好的豆子放进盆子里,往里面倒入适量的温水浸泡一晚上,时间要不少于12个小时,然后,待豆子泡到胀开,看起来微微鼓起来的时候,将其捞出来并用清水清洗干净,再沥干水,重新放入干净的盆子里面。这个时候要再进行一次筛选,将一些不好的碎豆子挑出来。之后,找一块干净且无油污的纱布或者是帕子之类的,盖在盆上面,最后,我们将盆放在较为温暖的室内环境下就可以了。之后的每天都需要打开纱布给黄豆换一次水,而每次都要将水沥干,顺便换块纱布或者是将纱布洗一下。而一般在室温20度左右时,大约4~5天后,豆芽高度约在8厘米左右就可以食用了

潶色萧邦
回答于 2020-03-13 15:49:10

温水发豆芽效果好

差旅兄弟
回答于 2020-03-13 15:50:30

很高兴回答您的问题,用什么水发豆芽最好。

我们在发豆芽的时候,用冷水来发是最不好的,因为这样不仅会影响豆子的生长,还会延长豆子的生长时间;此外,要是用热水就更不行了,那样做那个就会把豆子给烫熟,从而失去活性,因此,要想快速发出好的豆芽就要选择用温水浸泡,大概40度左右的温水泡发的豆芽效果最佳。

那我再给您分享一下水发豆芽的步骤吧:

首先,不管是发黄豆芽还是绿豆芽,在发豆芽之前,我们都需要先选择好的豆子;而挑选的豆子里面要去掉破瓣的,干瘪的、虫蛀的以及一些砂砾等杂质。然后,把挑选好的豆子放进盆子里,往里面倒入适量的温水浸泡一晚上,时间要不少于12个小时。

然后,待豆子泡到胀开,看起来微微鼓起来的时候,将其捞出来并用清水清洗干净,再沥干水,重新放入干净的盆子里面。这个时候要再进行一次筛选,将一些不好的碎豆子挑出来。之后,找一块干净且无油污的纱布或者是帕子之类的,盖在盆上面。

最后,我们将盆放在较为温暖的室内环境下就可以了。之后的每天都需要打开纱布给黄豆换一次水,而每次都要将水沥干,顺便换块纱布或者是将纱布洗一下。而一般在室温20度左右时,大约4~5天后,豆芽高度约在8厘米左右就可以食用了。

我嘿小路
回答于 2020-03-13 17:12:46

井水

蓝天白云JAR
回答于 2020-03-14 16:55:29

豆子最好用刷碗的水泡最好 以后豆芽长出来了就好保管不容易坏,希望对你有帮助

郭郭9490
回答于 2020-03-13 18:23:54

井水或山泉水更好!

小祖宗yue
回答于 2020-03-13 15:57:12

纯净水

张芬妹
回答于 2020-03-13 16:46:22

绿豆芽用26度左右的水,黑豆芽用凉水就可以

美妆LILI
回答于 2020-03-13 18:46:59

豆芽是我们很喜欢吃的菜,营养丰富。生豆芽用普通自来水就可以!不过要注意的是要注意换水时间和频率!

现在发豆芽通常会采取两种方式,豆芽机发豆芽和传统发豆芽方式

一、豆芽机的使用方法

豆芽机是一种餐桌用具,如果我们可以了解它的使用方法,就可以在很多程度上保证我们的饮食安全,下面我来介绍豆芽机的使用方法。

家用小型豆芽机属于家用小电器,家用豆芽机分为上下桶;上桶为培养桶,下桶放水和加热管;把种子放入上桶的培养盘中,恒温的水通过水管喷水头为种子淋水,水又回到下桶中,循环浇水,保证了种子发芽需要的热量和水份也在必要时为种子降温。

方法把豆子放在45-60度左右的温水中泡一个小时左右。(注意事项:温水泡豆是为了筛选不良的豆子或坏豆,是培育优 质豆芽重要的环节。绿豆泡约半小时;黄豆泡约一小时;红豆、黑豆因为皮厚,泡约两小时)

将精选泡好的豆子放入豆芽机栽培塑料筛网中,平铺盖住筛网底部即可,不宜过多放豆。

豆芽机水箱加水接近总容量的2/3,把栽培塑料筛网放在水箱上,插入管子,装上叶片,盖上透明罩。接通电源后启动豆芽机开关,水泵启动,洒水叶片开始旋转洒水,每小时洒水一次,每次洒水一分钟!

将豆芽机放在阴凉无光线卧室、厨房、储藏室或地下室,盖子上最好盖一块深色透气性较好的布或毛巾,遮挡光线,让豆芽更好的生长。

豆芽机水箱每天换水1次,换水时拨掉断开电源,把透明罩拿开,移开栽培有豆芽的塑料筛网,待水箱换水后再将栽培有豆芽的塑料筛网放回去,装上洒水叶片,盖上透明罩,插上电源,启动豆芽机开关。

家用豆芽机的使用注意事项

必须在水箱中注入2/3容量的水之后豆芽机才能通电工作。

换水时先拨掉插头断开电源。

传统发豆芽的方式方法

所需材料:

绿豆 ,报纸,喷壶 (可以用饮料瓶代替,将饮料瓶盖子钻几个孔就好)脸盆 (不锈钢和塑料的都可以,最好不要透明的。)厨房用纸(厚的餐巾纸也可以,这 2 种纸厚度适合,很吸水,可以防止豆芽烂根)

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